Após avaliação de 92 estudos de 11 áreas temáticas, comissão
científica reconheceu três trabalhos com menção honrosa e selecionou cinco
pesquisas para convite de submissão na Revista Agropecuária Catarinense
A pesquisa científica ocupou espaço
de destaque no 15º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL),
promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet),
em Chapecó. Após a análise de 108 resumos submetidos por instituições de
ensino e pesquisa, dos quais 92 foram aprovados e apresentados, a
comissão científica concluiu, nesta quinta-feira (8), a seleção dos cinco
melhores trabalhos. Os estudos abordam sanidade animal, nutrição, qualidade do
leite e conservação de alimentos, com resultados que contribuem para o avanço
técnico da cadeia produtiva.
A avaliação, conduzida em parceria
com a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri),
envolveu 45 revisores na primeira etapa, dedicada à análise dos resumos
científicos. Posteriormente, 18 especialistas examinaram os pôsteres
apresentados durante o Simpósio. O processo considerou consistência
metodológica, relevância dos resultados, qualidade científica, organização do
material e capacidade dos autores de expor e discutir suas pesquisas.
Os três trabalhos mais bem avaliados
receberam menção honrosa do Nucleovet. Ao lado de outros dois estudos
selecionados, seus autores serão convidados a submeter artigos completos à
Revista Agropecuária Catarinense (RAC), publicação científica da Epagri. Os 92
trabalhos apresentados também integrarão os anais do 15º SBSBL.
PESQUISAS PREMIADAS
O primeiro lugar ficou com o estudo “Grupos
de saúde do úbere como abordagem complementar à dinâmica da mastite subclínica
na avaliação da saúde mamária”, de autoria de Edinara Silva de Lima,
doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Ciências Agroveterinárias da
Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), em Lages. A pesquisa,
desenvolvida com outros cinco autores vinculados à Udesc e à Unisul, aborda
estratégias de avaliação da saúde mamária dos rebanhos leiteiros, tema
diretamente relacionado à qualidade do leite e ao controle da mastite.
A segunda colocação foi conquistada
por Natalia Gemelli Corrêa, do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da
Udesc, em Chapecó, com o trabalho “Adição de monolaurina na dieta durante o
período de transição: respostas no desempenho produtivo e na composição do
leite de vacas leiteiras”. O estudo, elaborado com outros pesquisadores da
universidade, examina uma alternativa nutricional em uma das fases mais
sensíveis do ciclo produtivo das vacas leiteiras.
Em terceiro lugar ficou Maria
Eduarda de Oliveira Poleto, acadêmica de Medicina Veterinária da
Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), no Paraná. O trabalho “Avaliação
da degradabilidade de silagens de grão de milho úmido em diferentes tempos de
armazenamento”, desenvolvido em conjunto com outros cinco autores, trata de
aspectos relacionados ao aproveitamento nutricional de um alimento utilizado na
dieta dos bovinos.
Os outros dois estudos selecionados
também abordam questões relevantes para a produção pecuária. O trabalho
conduzido por Camila Elen Correia, mestranda da Universidade Regional de
Blumenau (Furb), com o título “Importância do monitoramento de Escherichia
coli multirresistente em abatedouros bovinos”. A pesquisa reúne autores
vinculados à Furb, à Universidade Federal do Paraná (UFPR) e à Epagri e trata
de um tema de interesse para a sanidade animal, a segurança dos alimentos e a
saúde pública.
A autora da ultima publicação foi Tainara
Basso, mestranda em Zootecnia da Udesc, em Chapecó, com o estudo “Variabilidade
do teste do alizarol em condições laboratoriais e de campo”. Desenvolvida
com outros pesquisadores da instituição, a pesquisa examina um procedimento
utilizado na avaliação da estabilidade do leite, importante para os controles
de qualidade na produção e na indústria de laticínios.
RIGOR CIENTÍFICO
A coordenadora da Comissão de Trabalhos Científicos do 15º SBSBL, Gabriela
Cristina Guzatti, pesquisadora em Nutrição de Ruminantes do Centro de
Pesquisa para Agricultura Familiar (Cepaf/Epagri), destaca o rigor da avaliação
e a relevância dos estudos selecionados. Suplementação de bovinos,
forragicultura e pastagens, sanidade animal, produção, bem-estar e manejo
estiveram entre os assuntos com maior participação.
“Os trabalhos passaram por diferentes
etapas de análise, desde a qualidade metodológica e científica dos resumos até
a apresentação dos resultados pelos autores. Os cinco selecionados abordam
questões relevantes para a cadeia produtiva e apresentam informações que podem
contribuir para novos estudos e futuras aplicações no campo”, afirma.
A coordenadora também ressalta a
presença expressiva de estudantes entre os autores, responsáveis por mais de
70% dos trabalhos submetidos, conforme o levantamento da comissão. Para ela, o
resultado demonstra o interesse das instituições de ensino pelo Simpósio e a
importância do contato entre a formação acadêmica e os desafios da atividade
produtiva.
“A participação dos estudantes foi um
dos aspectos mais positivos desta edição. Além da oportunidade de apresentar
suas pesquisas, eles tiveram contato com especialistas, pesquisadores e
profissionais de empresas. A publicação nos anais e a possibilidade de submeter
artigos à Revista Agropecuária Catarinense também representam um reconhecimento
importante para quem está no início da carreira científica”, avalia Gabriela.
DA UNIVERSIDADE AO CAMPO
Para o presidente da Comissão Científica
do SBSBL, Daniel Augusto Barreta, a diversidade de instituições e a
qualidade das pesquisas demonstram a consolidação do evento como espaço de
divulgação científica. Os trabalhos reuniram autores de Santa Catarina, Paraná,
Rio Grande do Sul e São Paulo, com estudos voltados a diferentes desafios da
bovinocultura.
Barreta observa que a principal
contribuição dessas pesquisas está na possibilidade de transformar resultados
científicos em informações úteis para técnicos, produtores e empresas. Estudos
sobre qualidade das forragens, alternativas nutricionais, sanidade e manejo,
por exemplo, oferecem subsídios para decisões que afetam a eficiência dos
sistemas de produção.
“A pesquisa produz dados, avalia
alternativas e identifica resultados. O passo seguinte é transformar esse
conhecimento em decisões técnicas que beneficiem o produtor. Esse é um dos
grandes valores dos trabalhos científicos apresentados no Simpósio: oferecer
fundamentos para que a informação gerada nas instituições de ensino e pesquisa
chegue às propriedades e contribua para o desenvolvimento de toda a cadeia
leiteira”, destaca Barreta.
