Evento será realizado de 11 a 13 de agosto no Centro de Cultura e
Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC)
Os desafios e as oportunidades para a
cadeia produtiva da carne suína em um mercado cada vez mais globalizado estarão
em pauta durante o 18º Simpósio Brasil
Sul de Suinocultura (SBSS). Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), a
palestra “O Futuro da Proteína Suína” será
ministrada por Luis Rua, secretário
de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária
(Mapa), no dia 11 de agosto, às 16h30, no Centro de Cultura e Eventos Plínio
Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).
A apresentação integra o Painel Produção
– A Base e trará uma análise sobre as perspectivas da proteína suína diante das
transformações do comércio internacional, das exigências dos mercados
consumidores e da crescente demanda global por alimentos produzidos com
eficiência, sustentabilidade e segurança sanitária.
Luis Rua assumiu, em 2024, a Secretaria
de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária.
Natural de Mogi Guaçu (SP), é bacharel em Economia e em Relações Internacionais
pela Faculdade de Campinas (Facamp), mestre em Economia Internacional pela
Faculdade de Economia da Universidade do Porto (FEP/UP) e pós-graduado em
Agronegócios pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP).
Antes de ingressar no Mapa, atuou como
diretor de mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), onde
participou diretamente das estratégias de promoção internacional da avicultura
e da suinocultura brasileiras. Ao longo da carreira, também acumulou
experiências em empresas como BRF S.A. e INDG, construindo sólida trajetória
nas áreas de comércio exterior, agronegócio e relações internacionais.
Para a presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin,
discutir o futuro da proteína suína é fundamental em um momento de expansão e
transformação do setor. “A suinocultura brasileira vem conquistando cada vez
mais espaço no mercado internacional e enfrenta desafios importantes
relacionados à competitividade, sustentabilidade e abertura de novos mercados.
Trazer essa visão estratégica para dentro do SBSS contribui para que os
profissionais compreendam as tendências que irão impactar o setor nos próximos
anos”, destaca.
O presidente da comissão científica do
SBSS, Lucas Piroca, ressalta que a
palestra amplia o olhar dos participantes para além da porteira. “O produtor e
os profissionais da cadeia precisam entender não apenas os desafios dentro das
granjas, mas também os movimentos que acontecem no mercado global. Questões econômicas,
comerciais e geopolíticas influenciam diretamente a competitividade da proteína
suína brasileira. Esse é um tema estratégico para quem busca planejar o futuro
da atividade”, afirma.
SBSS
As inscrições já estão disponíveis no
site: www.nucleovet.com.br. O investimento do segundo lote, até o dia 30 de
julho, é de R$ 750 para profissionais e R$ 450 para estudantes. O valor para
participar somente da 17ª Brasil Sul Pig Fair é de R$ 100. Associados do
Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos
universitários terão condições diferenciadas.
TECNOLOGIA
E NEGÓCIOS
Realizada simultaneamente ao Simpósio, a
17ª Brasil Sul Pig Fair reunirá empresas dos segmentos de sanidade, genética,
nutrição, equipamentos, ambiência, tecnologia e serviços voltados à
suinocultura.
O espaço será destinado à apresentação
de lançamentos, soluções inovadoras e fortalecimento do networking entre
empresas, profissionais, pesquisadores e produtores, ampliando as oportunidades
de negócios e troca de experiências durante o evento.
PROGRAMAÇÃO
GERAL
• 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura
• 17ª Brasil Sul Pig Fair
TERÇA-FEIRA
(11/08/2026)
13h30
- Abertura da Programação Científica
Painel
Produção - A BASE
13h40
às 14h10 – Primíparas: Gestão Estratégica e Longevidade
Palestrante:
Rafael Ulguim
14h15
às 14h45 – Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Sanidade)
Palestrante:
Paulo Eduardo Bennemann
14h50
às 15h20 – Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Nutrição)
Palestrante:
Cesar Augusto Pospissil Garbossa
15h25
às 15h55 – Mesa Redonda
16h00
às 16h30 – Coffee break
16h30
às 17h10 – O Futuro da Proteína Suína
Palestrante:
Luis Rua
17h10
às 17h30 – Perguntas
17h30
– Solenidade de Abertura Oficial do SBSS
18h30:
Palestra de Abertura:
20h00:
Coquetel de Abertura na PIG FAIR
QUARTA-FEIRA
(12/08/2026)
Painel
Biovigilância - Gestão Integrada
08h00
às 8h40: Biomanagement e Defesa Sanitária: Estratégias de Mitigação
Palestrante:
Jordi Baliellas Capdevila
08h45
às 09h15: Vigilância e controle de Vetores: Roedores e Insetos como
disseminadores de Patógenos
Palestrante:
Alisson Mezzalira
09h20
as 09h50 - Mesa Redonda
09h50
às 10h20: Coffee Break
Painel
Alimentação - Desafios e Oportunidades
10h20
às 10h50 – Eixo Imuno-Nutricional: Programação Metabólica da Matriz ao leitão
Palestrante:
Jose Soto
10h55
às 11h25 – Imunonutrição: Estratégias Não Farmacológicas para a Resiliência
Sanitária
Palestrante:
Andres Gomez
11h30
às 12h00: Vigilância Analítica e Gestão de Micotoxinas: Estratégias para
Blindar a Performance e a Sanidade
Palestrante:
Ricardo Rauber
12h00
às 12h30 – Mesa Redonda
12:30
às 14h00 – Intervalo para almoço
12h30
às 13h30 – Eventos Paralelos
Painel
Sanidade - Saúde Respiratória
14h00
às 15h00 – Erradicação de M. hyopneumoniae: Protocolos de Exposição,
Estabilização e Eliminação
Palestrantes:
Gustavo Silva e Paul Yeske
15h00
às 15:30 – Sincronia Sanitária: O Impacto da Aclimatização de Leitoas na
estabilidade do plantel
Palestrantes:
Luciano Brandalise
15h30
às 16h00: Coffee Break
16h00
às 16h40 – Influenza em Foco: Impactos e alternativas de controle
Palestrante:
Ricardo Yuti Nagae
16h45
às 17h25 – Ambiência 4.0: Conectividade, Bem-Estar e Eficiência Energética na
Suinocultura
Palestrante:
Lederson Trindade de Lima
17h35
às 18h00 – Mesa Redonda
18h30
às 19h30 – Evento Paralelo Exclusivo (MSD)
20h00:
Happy Hour na PIG FAIR
QUINTA-FEIRA
(13/08/2026)
08h30
às 09h10 – Alimentação de Precisão: Sensores, Conectividade e Eficiência
Nutricional
Palestrante:
Bruno Silva
09h10
às 09h30 – Perguntas
9h30
às 10h00 – Coffee Break
Painel
Pessoas - Gestão e Performance
10h00
às 10h30 – Percepção vs. Realidade: Comunicação Estratégica para Mitigar Erros
e Maximizar Resultados
Palestrante:
Creici Lamonato
10h35
às 11h05 – Capital Humano e Sucessão: Preparando a Próxima Geração e as Equipes
de Alta Performance
Palestrante:
Rogério Facin
11h10
às 11h40 – O Apagão de Mão de Obra e o Desafio da Qualificação
Palestrante:
Anderson Queirós
11h45
às 12h15 – Mesa Redonda
12h15
– Sorteio de brindes e encerramento
